زردآلو Apricot نام علمی bulgar Armeniaca درخت زردآلو بومی نواحی چین می باشد و هنوز هم…
دسته: کلینیک گیاهان
خواص و فواید و عوارض خاکشیر
خاکشیر چیست و چه خواصی دارد؟ خاکشیر گیاهی یکساله یا دو ساله از تیره شب بویان…
خواص دارویی سیج (مریم گلی)
این گیاه به واسطه ویژگی های محرک، آنتی بیوتیک، قابض، و ضد نفخ خود برای اهداف…
آنچه درباره گیاه فلامینگو باید بدانیم
از دیگر گیاهان بسیار زیبا می توان به گل فلامینگو اشاره کرد. این گیاه از خانواده LILIACEAE (همچنین در Agavaceaeو Anthericaceae قرار داده شده )است که با نام های دیگری مانند آتش شکوه ،گیاه ماندارین ،نارنجی و گیاه فلامینگویی شناس است .
فلامینگو با نام علمی Chlorophytum amaniense از جمله گیاهان بومی آمریکای جنوبی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.
روش های نگهداری این گیاه آپارتمانی مشروط به فراگیری اصول آن بسیار ساده است ،در ادامه روش های نگهداری و تکثیر این گیاه پر طرفدار را برای شما عزیزان شرح می دهیم.
نور مناسب فلامینگو:
فلامینگو به نور متوسط و رو به سایه نیاز دارد ودر مکان های کم نور میتوان از این گیاه به راحتی نگهداری کرد به عنوان مثال می توانید گیاه فلامینگو را در پشت پنجره جنوبی در آپارتمان و یا حتی در زیر نورمصنوعی قرار دهید. توجه داشته باشید که نور مستقیم خورشید باعث سوختگی برگ های گیاه میشود.
آبیاری مناسب فلامینگو:
فلامینگو نسبت به بی آبی بسیار حساس است بنابراین سعی کنید همیشه خاک گیاه را مرطوب نگهدارید البته لازم به ذکر است که از غرقاب کردن گیاه به شدت اجتناب کنید زیرا غرقاب کردن دشمن این گیاه به شمار می رود .این گیاه عاشق رطوبت است بنابراین همواره حواستان باشد تا خاک گیاه خشک نشود. میتوانید برای تامین رطوبت از جزیره و یا اسپری کردن آب روی برگ ها استفاده کنید،لازم به ذکر است این گیاه به آب کُلر دار حساس است.
برای تامین رطوبت به روش جزیره می توانید زیر گلدانی خود را بر روی گلدانی حاوی سنگ ریزه و آب قرار دهید به نحوی که کف گلدان شما با آب در ارتباط نباشد تا از پوسیدگی ریشه جلوگیری شود.
دما مناسب برای فلامینگو:
دمای رفاه برای فلامینگو بین ۱۸تا ۲۸درجه سانتیگراد میباشد.این گیاه نسبت به هوای سرد حساس است بنابراین توصیه می شود .برای رشد بهتر در زمستان گیاه را به مکان های گرم و البته مرطوب منتقل کنید.
کوددهی و تغذیه مورد نیاز فلامینگو:
در فصل بهار و تابستان هرماه یک بار با کود NPK و هر دو ماه یک بار با کودآهن گیاه فلامینگو را تغذیه کنید همچنین در فصول سرد سال حداقل هر دو ماه یک بار از کودهای تقویتی جهت رشد بهتر گیاه خود استفاده کنید.، توصیه می شود که برگ های گیاه را بعد از کود دهی با آب بشویید.
خاک مناسب فلامینگو :
بهترین خاک برای رشد گیاه فلامینگو ترکیب ۵۰ %پیت ماس 30%.پرلیت و 20%.برگ پوسیده است با فراهم کردن موارد فوق می توانید رشد گیاه خود را در مطلوب ترین حالت ممکن قرار دهید.
تعویض گلدان فلامینگو:
فلامینگو ریشه زیادی دارد ولی توصیه می شود حتما هر سال خاک گلدان را تعویض و در گلدانی با یک سایز بزرگتر کشت کنید. توجه داشته باشید که حتما از شن یا پرلیت سایز درشت جهت زهکشی در کف گلدان استفاده کنید.
روش های تکثیر فلامینگو:
تکثیر این گیاه به دو روش کشت بذر و تقسیم بوته مادری(پاجوش) امکان پذیر است،که البته نیاز به دما،رطوبت کنترل شده و شرایط گلخانه‌ای دارد. همچنین توصیه می شود که در فصل بهار اقدام به کاشت ها پاجوش بکنید ،برای این کار گیاه را به آرامی از خاک بیرون آورده و سپس پاجوش ها را به راحتی از ریشه اصلی جدا کنید و سپس درون خاک بکارید .
در روش کاشت بذر باید بذر را به همراه کمی کمپوست درون خاک بگذارید ،پس از گذشت یک الی دو ماه با جوانه زنی بذر ها مواجه خواهید شد.
انواع آفات و بیماری های گیاه فلامینگو:
به طور کلی فلامینگو گیاه مقاومی است با این حال ممکن است که مشکلاتی این گیاه را درگیر کند که در ادامه به بررسی این مشکلات میپردازیم:
ایجاد لکه های قهوه ای بر روی برگ های گیاه:
آب حاوی کلر
و فلوراید موجب پدید آمدن لکه های قهوه ای بر روی برگ های فلامینگو می شود .برای رفع این عارضه اجازه دهید آب چند ساعت در ظرف باقی بماند و سپس به گیاه بدهید. همچنین توصیه می شود که از آب باران ،که گزینه بهتری است استفاده کنید.
زرد شدن و رنگ پریدگی برگ های فلامینگو:
نور بسیار زیاد و مستقیم موجب رنگ پریدگی و زرد شدن برگ های گیاه می شود .برای رفع این عارضه پیشنهاد می شود که گیاه را به مکانی با نور غیر مستقیم منتقل کنید و همواره به یاد داشته باشید که فلامینگو نسبت به نور زیاد بسیار حساس است.
فنجانی شدن برگ های فلامینگو:
عدم حفظ رطوبت کافی و خشکی بیش از حد موجب می شود برگ های فلامینگو جمع شوند و شکل فنجانی به خود بگیرند. همانطور که گفته شد گیاه فلامینگو خاک مرطوب را دوست دارد و خشکی بیش از حد را فقط برای مدت کوتاهی تحمل می کند بنابراین سعی کنید همیشه خاک گیاه خود را مرطوب نگه دارید.
سوالات متداول:
1-چه زمانی نسبت به تعویض گلدان گیاه فلامینگو اقدام کنیم؟
فصل بهار بهترین زمان برای تعویض گلدان گیاه فلامینگو است .توصیه می شود برای تعویض گلدان حتما برگ های آسیب شده گل فلامینگو را از آن جدا کرده و سپس در جهت کاشت آن در گلدان جدید اقدام کنید .
2-آیا فلامینگو تنها به کلر موجود در آب حساس است؟
خیر،فلامینگو نیز مانند سایر گونه های گل عنکبوتی به املاح،کلر و فلوراید آب بسیار حساس است ،بنابراین همانطور که گفته شد توصیه می شود از آبی که چند ساعت مانده است برای آب دهی گیاه خود استفاده کنید.
3-با چه روش می توان نسبت به تمیز کردن برگ های گیاه فلامینگو اقدام کرد؟
بهترین روش برای پاک کردن تمامی گیاهان استفاده از اسفنج و مخلوطی از آب و سرکه است.
دمنوش اسطوخودوس (بهترین دمنوش تقویت بدن)
جوشانده اسطوخودس یکی از بهترین دمنوش های گیاهی برای بالا بردن
سیستم ایمنی بدن است،
اسطوخودوس علاوه بر افزایش مقاومت بدن دارای 
خاصیت ضد اضطراب و استرس است که میتواند برای کاهش عوارض بیماری‌ها و ایجاد آرامش به مریض بسیار خوب عمل کند.
سلامت سیستم قلبی عروقی، کاهش و تنظیم ضربان قلب، درمان سرفه، سردرد، سرگیجه، اختلالات کبدی و مجاری ادراری نیز از سایر ویژگی‌های این دمنوش است.
برای درست کردن این دمنوش شما کافیست یک قاشق چایخوری جوانه اسطوخودوس را درون یک لیوان آب جوش بریزید و نصف برگ به لیمو به آن اضافه کنید و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه با انداختن یک پارچه تمیز روی آن اجازه دهید دم بکشد.
توجه:مصرف مداوم هیچ یک از آن‌ها توصیه نمی‌شود؛ بنابراین بهتر است پیش از مصرف اطلاعاتی در مورد مزایا و معایب آن و همین‌طور بهترین زمان خوردن دمنوش به دست آورید تا از عوارض احتمالی مصرف زیاد از حد آن‌ها دور بمانید.
گیاهان مانند انسان به خواب می‌روند؟
استفانو مانکوزو، گیاه‌شناس ایتالیایی و مدافع هوش گیاهی، در تلاش برای درک خودآگاهی می‌خواهد گیاهان را با همان بی‌حس‌کننده‌های انسانی به‌خواب ببرد.
نوروبیولوژی گیاهی رشته‌ای روبه‌رشد است که در تلاش برای کشف مسیرهایی است که گیاهان ازطریق آن‌ها می‌توانند محیطشان را درک کنند و بر این اساس، مورفولوژی و فیزیولوژی خود را تغییر دهند. این علم واکنش‌های منفی زیادی را برانگیخته است؛ زیرا برخی پژوهشگران استدلال می‌کنند که چنین تغییراتی به‌معنای وجود شناخت یا خودآگاهی نیست؛ اما درباره‌ی ناخودآگاه چطور؟
گیاهان مانند انسان‌ها نمی‌خوابند؛ اما مانند انسان‌ها هنگام شب کمتر فعالیت می‌کنند. گیاهان ریتم شبانه‌روزی خود را دارند و ساعت درونی‌شان از نشانه‌های محیطی و شیمیایی برای تمایز شب از روز استفاده میکند. گیاهان حتی مانند برخی جانوران می‌توانند با طلوع خورشید بیدار می‌شوند.
بیدارشدن گیاهان به‌لطف رادیوسنج حرارتی اکوسیستم در ایستگاه فضایی (ECOSTRESS) از فضا دیده شد. این ابزار که در ایستگاه فضایی بین‌المللی (ISS) قرار دارد، با اندازه‌گیری دما و ردیابی فرایندهایی مثل تبخیر و تعرق، میتواند سلامت پوششی گیاهی روی زمین را بررسی کند.
تصاویر دریافتی از فضا در سال ۲۰۱۹ نشان دادند که چگونه گیاهان نزدیک دریاچه‌ی سوپریور در ایالات متحده، می‌توانند افزایش فعالیت را در وقت صبح هنگام «بیدارشدن» افزایش دهند. همچنین براساس یافته‌های دانشمندان ISS، گیاهان نزدیک به مرز آبی صبح زود از خواب بیدار می‌شوند و علائم فعالیت را زودتر از گیاهان دور از آب نشان می‌دهند.
سه رنگ، زمان‌های متفاوت ثبت‌شده‌ی ECOSTRESS را با سایه‌های تاریکی نشان می‌دهند که نشانه‌ی فعالیت گیاهی بیشتر هستند.
حال این سؤال مطرح میشود که اگر گیاهان بیدار می‌شوند، آیا می‌توانیم آن‌ها را به خواب ببریم؟ این هدفی است که استفانو مانکوزویِ گیاه‌شناس به‌دنبال آن است. مشاهده‌ی جالبی که مانکوزو را به جست‌وجوی شواهدی از هوش گیاه واداشت، ریشه‌ای در حال رشد حول محور مانع بود. مانکوزو با فیلم‌برداری از حرکت گیاه نشان داد که گیاه برای تشخیص مسیر رشد بهتر به لمس مانع نیازی ندارد، پس از کجا می‌دانست که باید حرکت کند؟
حرکت گیاه عجیب به‌نظر میرسد؛ اما رایج‌تر از چیزی است که مردم تصور می‌کنند. این حرکت با سرعتی کسل‌کننده برای مخاطب رخ می‌دهد؛ مگر اینکه گیاهی مثل ونوس مگس‌خوار داشته باشید. مستند سیاره سبز دیوید اتنبرو با نمایش تصاویری از گیاهان که اغلب هرگز نمی‌توانیم ببینیم، نشان می‌دهد که چگونه گیاهان می‌توانند بر سر نور خورشید درگیر شوند و برای حذف رقیب از تاکتیک‌هایی استفاده کنند که از نگاه ما انسان‌ها کثیف محسوب می‌شوند.
استفانو مانکوزو
چنین مشاهده‌هایی مانکوزو را بر آن داشت تا پرسش‌هایی را درباره‌ی احتمال وجود خودآگاهی در گیاهان مطرح کند. به‌باور وی، اثبات یا رد آگاهی در گیاهان بدون داشتن تعریف واضحی از معنای این پدیده دشوار است. مانکوزو می‌گوید: «به‌سختی میتوان درباره‌ی آگاهی سخن گفت؛ زیرا حتی درباره‌ی خودمان واقعاً نمی‌دانیم خودآگاهی چیست. بااین‌حال، برای صحبت درباره‌ی آن به‌عنوان خصوصیتی بیولوژیکی، یک رویکرد وجود دارد. خودآگاهی پدیده‌ای است که همگی ما داریم؛ مگر زمانی‌که خیلی عمیق می‌خوابیم یا وقتی از هوش رفته‌ایم.»
مانکوزو کار خود را با بررسی حساسیت گیاهان به بیهوشی شروع کرد و متوجه شد که میتوان گیاهان را با همان بی‌حس‌کننده‌هایی بیهوش کرد که روی انسان جواب می‌دهند. وی می‌افزاید: «این نتیجه بسیار شگفت‌آور است؛ زیرا همیشه تصور می‌شد که خودآگاهی پدیده‌ای مرتبط با مغز است؛ اما فکر میکنم خودآگاهی و هوش هر دو تجسم بیشتری دارند و به کل بدن مربوط می‌شوند.» درباره‌ی خواباندن گیاهان، تیم مانکوزو باور دارد که میتواند تا پایان سال ۲۰۲۳ به این هدف دست یابد./منبع خبر آنلاین
خواص فوق‌العاده این گیاه برای سرماخوردگی
خواص شگفت‌انگیز دمنوش پونه کوهی
پونه گیاه کمیابی نیست و در غذاهای مختلف استفاده میشود و قرن‌هاست که این ادویه به عنوان گیاه دارویی کاربرد دارد، این گیاه انواع بیماری‌ها به خصوص بیماریهای عفونی را درمان میکند.
به یاد داشته باشید که با ترکیب دمنوش‌های مختلف، هر کدام از مواد تشکیل دهنده آن دمنوش، خواص خود را به طور جداگانه حفظ خواهند کرد.
پونه، گیاهی که بیماریهای عفونی را درمان میکند
پونه گیاه کمیابی نیست و در غذاهای مختلف استفاده میشود و قرن‌هاست که این ادویه به عنوان گیاه دارویی کاربرد دارد، این گیاه انواع بیماری‌ها به خصوص بیماریهای عفونی را درمان میکند.
یکی از بهترین راه‌های بهره از خاصیت درمانی نوشیدن یک فنجان دمنوش پونه است، دمنوش پونه گلودرد را درمان و با ویروس و عفونت‌های بدن مبارزه میکند. آنتی اکسیدان موجود در پونه سیستم ایمنی را تقویت میکند. مطالعات نشان داده ترکیبات موجود در پونه با سلول‌های سرطانی مبارزه میکند. برگها و گلهای پونه و ساقه‌های آن میتواند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی‌بیوتیک‌ها باشند.
آزمایشات نشان داده است که عصاره پونه در مقابل ویروس تبخال، ویروس آنفلوآنزا، بیماری نیوکاسل و ویروس‌های مختلف دیگر فعال است. به گفته ابو علی سینا تندی و تلخی که پونه دارد بسیار نرم کننده است.
طبع پونه
پونه طبیعتی گرم و خشک داشته و مصرف زیادی در بین خانواده‌های ایرانی دارد. ترکیب اصلی موجود در این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است. به علاوه در اعضای این گیاه مقداری تانن، مواد رزینی و قند نیز وجود دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین است.
گیاه پونه در فصل گرما می‌روید، اما سایه روشن را بهتر میتواند تحمل کند. این گیاه در خاک‌های مرطوب و غنی از مواد آلی مانند کود برگ به خوبی رشد میکند.
موارد استفاده از دمنوش پونه
دمنوش و چای گیاهی پونه را برای رفع مشکلاتی همچون، رفع افسردگی، شپش، آنفلوآنزا، زخم، آلرژی، سوختگی، خستگی، یبوست، قارچ، سرفه، سردرد، تورم غدد یا برونشیت و انگل استفاده کرد.
دستور تهیه دمنوش پونه
برای تهیه دمنوش پونه، باید یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه تازه یا یک قاشق چایخوری برگ پونه خشک‌شده را درون یک لیوان بریزید و یک فنجان آب جوش را به آن اضافه کنید، سپس صبر کنید تا به مدت ۱۰ دقیقه دَم بکشد؛ بعد از صافی رد کنید و با عسل ترکیب کرده و بنوشید.
دیگر فواید و خواص گیاه و دمنوش پونه
* به یاد داشته باشید که پونه کوهی بی‌اشتهایی و ضعف معده را هم از بین می‌برد و سکسکه را تسکین می‌دهد.
* مصرف خوراکی پونه به درمان بیماریهای گوارشی کمک میکند. همچنین پونه با دفع گازهای انباشته شده در روده به بهبود نفخ شکم کمک می کند.
*پونه یکی از درمان‌های عالی برای تسکین و کاهش دردهای معده به شمار می‌رود.
*پونه تب بُر است و به درمان آنفلوآنزا و سرماخوردگی کمک میکند.
* پونه به کاهش دردهای عضلانی کمک میکند.
* پونه برای کسانی که میزان اسید اوریک بالایی دارند، نیز گزینه ای مناسب است. پونه با کاهش اسید اوریک به جلوگیری از بیماری‌هایی که ذکر کردیم، کمک میکند.
* مصرف پونه برای بهبود عفونت‌های مجاری ادراری، کلیه و رحم توصیه میشود.
* پونه آرام بخش و مُسکن خوبی است. دمنوش پونه به ایجاد آرامش، کاهش عصبانیت و بهبود مشکلات خواب کمک میکند.
موارد منع مصرف دمنوش پونه
استفاده از دمنوش پونه در برخی از افراد سردرد را تشدید میکند، مصرف زیاد پونه و دمنوش پونه سبب مسمومیت میشود.
باید توجه داشت که استفاده زیاد از پونه برای زنان باردار ممنوع است، زیرا سبب سقط جنین میشود.
پونه معطر برای اختلالات گوارشی و صفراوی، آمنوره، نقرس، سرماخوردگی و به منظور افزایش شیردهی تجویز میشود .
اسانس گیاه پونه معطر قاعده‌آور، بادشکن، ضدگرفتگی عضلانی، خنک کننده موضعی، ضدعفونی کننده، دافع حشرات و تسهیل کننده هضم است.
بصورت موضعی برای جوشهای پوستی و نقرس بکار می‌رود، این گیاه برای اختلالات گوارشی و صفراوی، آمنوره، نقرس، سرماخوردگی و به منظور افزایش شیردهی تجویز میشود و به صورت مصرف خارجی در بیماریهای پوستی کاربرد دارد.
آثار فارماکولوژیک مشاهده شده: اسانس آن دارای اثرات ضدمیکروبی و حشره‌کش است.
نگهداری و معرفی گیاه فیتونیا (Fittonia)
معرفی کامل گیاه فیتونیا
یکی از گیاهانی که در محل زندگی وحشی خودش به صورت است که میتونه خزنده باشه ولی داخل آپارتمان چنین رشدی نداره، اسم علمی فیتونیا Fittonia versehaffeltii ، از خانواده Acanthaceae می باشد. این جنس دارای ۲ گونه است که از گیاهان چند ساله خزنده با برگ های زینتی تشکیل یافته است. گونه مورد نظر بومی پرو بوده و برگ های ارغوانی کمرنگ دارد در ضمن بعضی اوقات به عنوان Nerve plant “عصب گیاهی” شناخته می شود از گونه های گیاهی مناطق گرمسیری است و ساقه آن پوشیده از مو می باشد. جالبه بدونید که فیتونیا سمی نیست و میتونید به راحتی داخل خونه ازش نگهداری کنید،
بین ۱۵ تا ۳۰ سانتیمتر بلندی پیدا می کند و بین ۱۵ تا ۲۲ سانتیمتر هم از فضای اطرافش را اشغال خواهد کرد. این گیاه کوتاه ، برگ های سبزی دارد و از مشخصات بارزش ، وجود رگه هایی سفید تا صورتی است که روی برگ هایش دیده می شود. تمام ساقه گیاه با کرک های کوتاهی پوشیده شده است. گل های گیاه به رنگ سفید یا متمایل به سفید هستند.
شرایط درست نگهداری از فیتونیا : در اکثر سایتهای خارجی به این گیاه لقب گیاه خاص و دوست داشتنی رو دادند (بخاطر برگهای جذاب که داره) که میتونه خیلی زود باهاتون قهر کنه و به همین زودی هم باهاتون آشتی کنه، گیاه فیتونیا به شدت عاشق رطوبت هست و میتونه بهترین گزینه برای نگهداری در تراریوم مخصوصا ترایوم های بسته باشه، برگهای اون فوق العاده زیبا و چشم نواز هست که اگر نور خوبی براش فراهم نکنید شاید رگ برگهاش از بین بره، این گیاه میتونه گلهای ریزی هم بده که زیبایی خاصی نداره و باید از گیاه جدا بشه، پس با من همراه باشید تا شرایط و نیازهای این گیاه رو به صورت کامل بررسی کنیم.
میزان و نحوه آبیاری فیتونیا چطور باشه؟
این گیاه خاک نسبتا مرطوب رو دوست داره ولی خاک خیس و باتلاقی رو اصلا دوست نداره پس باید خیلی به آبیاری این گیاه حواستون باشه چرا چون اگه میزان آبیاری کم باشه برگها پژمرده میشن و اگر آبیاری زیاد باشه ساقه و ریشه گیاه کم کم شروع به پوسیده شدن میکنن، پس هر وقت خاک گلدان تا عمق ۱ الی ۲ سانتی متری خشک شد بهش آب بدید.
توجه کنید که بعد از آبیاری باید باید آب اضافی از زیر گلدان خارج بشه چون تجمع آب باعث از بین رفتن گیاه شما میشه، برای بالا بردن زهکشی گلدان به ترکیب خاکش پرلیت یا ماسه اضافه کنید و اینکه انتهای گلدان رو سوراخ کنید و کف گلدان سنگ ریزه بریزید. اگر میتونید از آب جوشیده سرد شده استفاده کنید و تا اونجا که میتونید آب روی برگهای گیاه نریزه
فیتونیا چقدر نور نیاز داره؟
این گیاه نور متوسط و غیر مستقیم (فیلتر شده) نیاز داره اگر فروشنده ای به شما گفت که این گیاه نیاز به نور کم داره و به نور کم مقاوم هست بدونید داره فقط گیاه رو به شما میفروشه، با کم شدن نور گیاه رشد علفی خواهد داشت و رنگ برگها شفاف تر میشن، بهترین مکان برای این گیاه پشت پنجره شمالی، شرقی و جنوبی است که با یک پرده یا مات کن فیلتر شده باشه، نور زیاد و مستقمی باعث سوختگی برگها خواهد شد. روزانه حدود ۵ الی ۷ ساعت نور فیلتره شده برای این گیاه کافی است.
اگر در آپارتمان زندگی میکنید و نور کافی ندارید یا باید سمت این گیاه نرید و از گیاهان مقاوم به نور کم استفاده کنید و یا با استفاده از نور مصنوعی، نور مناسب را برای گیاه فراهم کنید.
گیاه فیتونیا چه دمای رو دوست داره؟
این گیاه دمای ایده آل ۱۸ الی ۲۲ درجه سانتی گراد رو دوست داره و میتونه در این دما با داشتن رطوبت خوب رشد خوبی داشته باشه، توجه کنید که این گیاه به شدت از سرما و دمای پایین بدش میاد پس اگر در مناطق سردسیری هستید در فصل سرد سال اون را به داخل خونه منتقل کنید. و همچنین با بالا رفتن دما و نزدیک شدن به ۳۰ درجه سانتی گراد حتما میزان رطوبت را افزایش بدید.
اگر آشپزخانه، سرویس بهداشتی یا حمام نورگیر دارید میتوانید آنجا هم از این گیاه نگهداری کنید.
رطوبت مورد نیاز گیاه فیتونیا چقدره؟
این گیاه رطوبت ۷۰ الی ۹۰ درصد را دوست دارد که واقعا در شرایط عادی نمیتوان این میزان را برای آن فراهم کرد، مگر اینکه گیاه را در داخل تراریوم بسته قرار بدید، به نظر من بهتره از دستگاه بخور سرد و یا ساخت جزیره برای تامین رطوبت گیاه استفاده کرد. غبارپاشی اگر با رعایت اصول و هنگام صبح یا عصر باشده میتواند برای گیاه مفید باشد.
بهترین خاک برای گلدان فیتونیا چیست؟
این گیاه در خاک کمی اسیدی میتواند رشد فوق العاده ای داشته باشد، خاکی که زهکشی بالایی داشته باشده تا ریشه گیاه در رطوبت زیاد قرار نگیردبراش مناسب هست، ولی در کنار این مورد باید خاک کاملا غنی باشه تا گیاه شما بتواند رشد خوبی داشته باشد، میتوانید از خاک های آماده برای اون استفاده کنید ولی اگر دوست دارید خودتون در خانه خاک را ترکیب کنید بهتره مقداری خاک برگ را با کمی خاک باغچه و مقداری پرلیت ترکیب کنید، البته میتوانید از پیت ماس و کوکوپیت هم برای ترکیب خاک فیتونیا استفاده کنید.
کوددهی و تغذیه فیتونیا چطور باشه؟
این گیاه در فصل رشد خودش که از ابتدای بهار شروع میشه و تا اواخز شهریور و اوایل پاییز ادامه داره نیاز به تغذیه هر دو الی سه هفته یکبا داره که میتونید از کوده های ۱۲۱۲۳۶ یا ۲۰۲۰۲۰ برای تغذیه گیاه استفاده کنید. میزان یک قاشق چای خوری کود را در یک لیتر آب حل کنید و سپس به شکل آبیاری به گیاه بدید.
آیا فیتونیا نیاز به هرس و تعویض گلدان داره؟
اگر شرایط گفته در بالا رو براش فراهم کنید این گیاه رشد خوبی خواهد داشت و اگر میخواهید که زیبایی گیاه به هم نریزه باید آن را هرس کنید، توجه کنید که بعد از هرس میتوانید قلمه ها را تکثیر کنید. غبارپاشی برای تمیز کردن کافی به نظر میرسد،از مواد براق کننده شیمیایی که روزنه ی برگها را مسدود میکند استفاده نکنید. به علت سطحی بودن ریشه های گیاه نیاز چندانی به تعویض سالیانه گلدان نیست،ولی از زهکش گلدان باید دائما بازدید شود.
در طول مدت رشد گیاه فیتونیا اگر مشاهده کردید حاشیه برگهای آن چروک خورده و پژمرده اند، احتمال بدهید که هوا خیلی خشک است. باید غبار پاشی را شروع کنید و در زیر گلدانی سنگ ریزه دار آب بریزید
انواع گیاه فیتونیا رو میشناسید؟
در کل دو گونه خیلی معروف از فیتونیا در جهان وجود داره که میشه در خانه از آن نگهداری کرد که عبارتند از فیتونیا نقره‌ای و فیتونیای آلبیونیس که نگهداری همه فیتونیا ها همانند هم است و میتوایند طبق شرایط گفته شده در بالا ازشون نگهداری کنید. در زیر دو رنگ از فیتونیا ها که در بازار هستند رو هم معرفی میکنم
- فیتونیا قرمز : این مدل از فیتونیا برگهای سبز رنگ با رگه های قرمز داره، اگه برای این گیاه شرایط خوبی فراهم کنید گلهایی به رنگ زرد میده که پیشنهاد میکنم حتما گلها رو از گیاه جدا کنید.
- فیتونیا صورتی : که بیشتر گونه فیتونیا فرانکی این رنگی است که رنگ برگهای اون صورتی و سبز است که شرایط نگهداری اون هم همانند سایر فیتونیا ها می باشد.
نحوه تکثیر فیتونیا چطور هست؟
این گیاه را میشه به دو طریق قلمه برگ و ساقه تکثیر کرد، انتخاب قلمه های جوان در بهار و ریشه دار کردن انها در دمای ۱۸ درجه سانتی گراد.
این گیاه را می توان از اواسط بهار تا اوایل تابستان تکثیر کرد. ابتدا با یک چاقوی تیز، قلمه هایی به طول ۸ تا ۹ سانتیمتر، که شامل حداقل دو جفت برگ باشند را با دقت از گیاه مادری جدا کنید و انتهایی آن را در پودر هورمون ریشه زایی فرو ببرید. سپس هر سه قلمه را در گلدانی با قطر دهانه ۱۱ تا ۱۴ سانتیمتر، حاوی کمپوست گلدانی با پایه پیت قرا دهید و با کیسه پلاستیکی شفاف بپوشانید. قلمه ها را در دمای حدود ۲۰ تا ۲۱ درجه سانتیگراد و نور مناسب نگه دارید و خاک را همیشه کمی مرطوب کنید. ریشه دهی در یک ماه یا کمتر انجام می شود . پس از آن می توانید کیسه پلاستیکی را بردارید.علت چروک شدن حاشیه برگهای فیتونیا چیست؟
کم بودن رطوبت محیط و یا خاک میتونه دلیل اصلی این مشکل باشه پس یا برای گیاه جزیره درست کنید و یا اینکه غبارپاشی رو انجام بدید و خاک گلدان رو همیشه چک کنید و هر زمان تا عمق ۱ الی ۲ سانتی متری خشک شد به گیاه آب بدید.
علت لکه های سوخته روی برگها فیتونیا چیست؟
غبارپاشی در هنگام تابش نور مستقیم روی برگهاو یا استفاده از مواد براق کننده برای تمیز کردن برگها، حتما از آب جوشیده سرد شده برای غبارپاشی استفاده کنید.
علت ریزش برگها و جوانه نزدن گیاه فیتونیا چیست؟
نشان از این است که گیاه شما در محلی نگهداری میشه که دمای اون خیلی پایین هست پس حتما گیاه رو به محلی با نور و دمای بیشتر منتقل کنید.
زیاد شدن فاصله برگها و ریز شدن اونها
این مشکل نشون میده که نور کافی به گیاه شما نمیرسه پس حتما گیاه رو به محلی با نور زیاد و فیلتر شده منتقل کنید و حتما در فصل رشد گیاه رو با کودهای مخصوص تغذیه کنید چون ریز شدن برگها میتونه از کمبود مواد مغذی در خاک هم باشه
برگها بد شکل و حشرات چسبنده ای روی انها مشاهده میشود
گیاه شما دچار آفت شده پس سریعا سمپاشی با سم حشره کش نفوذی هر دو هفته یکبار تا رفع علائم رو انجام بدید.
علت زرد شدن برگهای پایینی فیتونیا چیست؟
این مشکل نشون میده که گیاه شما میزان آب زیادی دریافت میکنه و یا زهکشی گلدان مناسب نیست. خاک گلدان باتلاقی شده است، سوراخ ته گلدان را بازدید و با یک سیم باریک با ملایمت مجرای خروجی زهکش را باز کنید، اجازه دهید سطح خاک خشک شود، سپس ابیاری را شروع کنید.
علت پژمرده شدن برگهای فیتونیا چیست؟
این مشکل نشون میده که میزان آبیاری گیاه شما کم هست و حتما باید هرچه سریعتر گیاه رو آبیاری کنید، این مشکل در ابتدا جدی نیست ولی به مرور باعث مرگ گیاه شما خواهد شد.
اگر چه نگهداری ان از نقطه نظر رطوبت و حرارت مطلوب کمی مشکل است،ولی حالت زیبای برگها و رگبرگها ارزش مراقبت ویژه را دارد
جمع بندی نگهداری از فیتونیا
این گیاه نیاز به مراقبت خوب داره چون گیاه حساسی هست و با فراهم نکردن شرایط خوب براش خیلی زود میتونه از بین بره، یکی از بهترین گزینه ها برای ترایوم به حساب میاد مخصوصا ترایوم های بسته چون رطوبت مورد نیاز راومیتواند به راحتی دریافت کند، آبیاری را دوست داره ولی نباید میزان ابیاری خیلی زیاد باشه.
جدول مشخصات گیاه فیتونیا
| نام گیاه شناسی | Fittonia albivenis و Fittonia versehaffeltii |
| نام های دیگر فیتونیا | گیاه موزائیکی، پوست ماری، برگ نعنایی |
| PH خاک | خاک کمی اسیدی (۶.۵) |
| نور مورد نیاز | نور فیلتر شده ۵ الی ۷ ساعت |
| بومی | منطقه بومی آمریکای جنوبی |
| رطوبت | مکانی با رطوبت بالا نیاز داره |
خواص دانه چیا
استفاده از مواد گیاهی و طبیعی یکی از بهترین راهکارها برای کاهش وزن است. طبق تحقیقات انجام شده در سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا، مصرف دانه‌های حاوی فیبر رژیمی میتواند به عنوان مکمل‌ها در فرآیند کاهش وزن مفید باشد. دانه چیا یکی از دانه‌های گیاهی مغذی برای کاهش وزن است. در همین راستا می‌خواهیم طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری را بررسی کنیم.
دانه چیا چیست و چه تفاوتی با تخم شربتی و سیاه دانه دارد؟
دانه چیا دانه‌های کوچک سیاه یا سفیدی است. نام علمی دانه چیا، هالویا ساتیوا است و در خانواده نعنایان قرار دارد. از گیاه هیسپانیکا به دست آمده و بومی آمریکای مرکزی است. دانه‌های چیا قرن‌هاست که مصرف می‌شده و جزء اصلی رژیم غذایی آزتک‌ها و مایاهای باستان بوده است. دانه چیا سرشار از مواد مغذی است. به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا 3، فیبر، پروتئین و ریزمغذی‌های مختلف به عنوان یک غذای فوق‌العاده در نظر گرفته میشود. دانه چیا در آب حالتی ژله‌ای داشته و 12 برابر خود آب جذب میکند.
شکل ظاهری و خواص دانه چیا با تخم شربتی و سیاه دانه متفاوت است. دانه چیا تقریباً به اندازه کنجد با رنگ قهوهای رگه دار، سیاه یا سفید است. اما دانه تخم شربتی کشیده‌تر، سیاه و براق است. تخم شربتی درصد جذب آب و لعاب کمتری نسبت به دانه چیا دارد. همچنین تخم شربتی میزان آهن بالایی دارد اما دانه چیا سرشار از پروتئین است. شکل و اندازه اندازه دانه چیا با سیاه دانه به کلی متفاوت است. طعم سیاه دانه تلخ بوده و اغلب در مواد غذایی استفاده میشود.
ارزش غذایی و فواید دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو
یک انس یا 28 گرم از دانه چیا دارای مشخصات تغذیه‌ای زیر است:
- فیبر: 11 گرم
- پروتئین: 4 گرم
- چربی: 9 گرم (5 گرم از آن اسیدهای چرب امگا 3 است)
- کلسیم: 18 درصد از میزان توصیه شده در رژیم غذایی (RDA)
- منگنز: 30 درصد از RDA
- منیزیم: 30 درصد از RDA
- فسفر: 27 درصد از RDA
دانه چیا با وجود ویتامین‌ها و مواد مغذی بالا، در لیست مواد غذایی کم کالری است و به این دلیل در لیست مکمل‌های کاهش وزن قرار دارد.
طرز شستن دانه چیا؛ دانه‌ها را به یک روش بشویید!
شستن دانه چیا تا حد زیادی شبیه به بقیه دانه‌ها مانند شستن تخم شربتی و خاکشیر است. برای شستن دانه چیا دو کاسه انتخاب کنید. در یکی از کاسه‌ها دانه را قرار داده و روی آن آب بریزید. کمی صبر کنید تا خاک دانه در ته کاسه نشست کند. پس از چند دقیقه کوتاه، دانه‌ها را همراه با آب به کاسه بعدی بریزید. مراقب باشید خاک کف کاسه اول را به کاسه دوم انتقال ندهید. اگر خاک دانه بسیار بود؛ چند بار دیگر این مراحل را تکرار کنید. اگر خاک کم بود؛ یکبار دیگر مرحله قبلی را تکرار کنید.
دانه چیا چگونه به کاهش وزن کمک میکند؟ ماده‌ای برای کاهش اشتها!
دانه‌های چیا مملو از فیبر است. فیبر گیاهان به تقویت احساس سیری و کاهش اشتها معروف است. دانه چیا هنگام مصرف، آب را جذب کرده و در معده منبسط میشود و ماده‌ای ژل مانند ایجاد میکند. ژل تشکیل شده به شما کمک میکند تا برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و میل به میان وعده یا پُرخوری نداشته باشید. علاوه‌بر این دانه‌های چیا حاوی مقدار مناسبی پروتئین است. پروتئین سیری و متابولیسم بدن را افزایش داده و به سوخت و ساز بدن کمک میکند.
یکی از کلیدهای کاهش وزن موفق، تثبیت سطح قند خون است. نوسانات قند خون میتواند منجر به پرخوری شود. دانه‌های چیا دارای شاخص گلیسمی پایینی بوده و به آرامی هضم و جذب می‌شوند. در نتیجه گلوکز به تدریج در جریان خون آزاد شده و سطح قند خون را کنترل میکند. همچنین دانه چیا منبع گیاهی عالی از اسیدهای چرب امگا 3 است. امگا 3 با کاهش التهاب در بدن و ارتقاء عملکرد مطلوب متابولیک در کاهش وزن نقش دارد.
طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو؛ بهترین حالت خیساندن دانه است!
دانه چیا را چگونه مصرف کنیم؟ نحوه مصرف دانه چیا برای لاغری به نوع غذا، میان وعده، برنامه غذایی و سلیقه شما بستگی دارد. در ادامه 4 طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری را بیان می‌کنیم:
- پودینگ چیا: پودینگ چیا یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه و مغذی است. دانه‌های چیا را با شیر گیاهی مورد علاقه خود مانند شیر بادام یا شیر نارگیل مخلوط کنید و بگذارید یک شب خیس بخورد. پس از 12 ساعت، قوام شبیه پودینگ غلیظ و خامه‌ای خواهید داشت. برای طعم‌دار کردن پودینگ چیا میتوانید از مقداری میوه یا آجیل تازه استفاده کنید.
- اسموتی چیا: یک قاشق غذاخوری دانه چیا را با میوه‌های مورد علاقه‌تان، سبزیجات برگ‌دار و مایع دلخواه‌تان ترکیب کنید تا یک اسموتی با طراوت و خوشمزه داشته باشید.
- مربا چیا: مربای دانه چیا را با ترکیب انواع توت‌ها یا میوه‌های له شده ترکیب کنید. دانه‌های چیا به‌طور طبیعی مخلوط را غلیظ کرده و مربای مغذی بدون شکر اضافی را آماده میکند.
- جایگزین تخم مرغ: اگر از یک رژیم غذایی گیاهی پیروی میکنید، دانه های چیا را میتوان به عنوان جایگزین تخم مرغ در غذاها استفاده کنید. کافی است یک قاشق غذاخوری دانه چیا را با سه قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و بگذارید چند دقیقه بماند تا یک قوام ژل مانند به خود بگیرد. ژل چیا میتواند جایگزین یک تخم مرغ در اکثر دستور العمل‌ها شود و خاصیت چسبندگی را به غذا اضافه کند.
دانه‌های چیا به صورت خشک شده بر روی انواع شیرینی، کیک‌ها، سالاد و سایر خوراکی‌ها نیز استفاه میشود.
بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری؛ با پزشک تغدیه خود مشورت کنید!
در حالت کلی میتوان گفت که زمان “جادویی” خاصی برای خوردن دانه‌های چیا به منظور کاهش وزن وجود ندارد. اما رعایت چند فاکتور زیر در بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری کمک کننده است:
- مصرف دانه چیا قبل از غذا میتواند باعث ایجاد احساس سیری و کاهش پرخوری شود. مقدار کمی از دانه چیا را حدود 30 دقیقه قبل از وعده‌های غذایی اصلی خود مصرف کنید تا به کنترل اندازه و کاهش اشتها کمک کند.
- میتوانید دانه‌های چیا را به عنوان یک ماده در وعده‌های غذایی خود بگنجانید. افزودن چیا به غذاهایی مانند سالاد، سوپ یا اسموتی‌ها میتواند ارزش غذایی را افزایش و فیبر و پروتئین بیشتری را فراهم کند. بالا رفتن مقدار فیبر و پروتئین غذا به شما در حفظ یک رژیم غذایی متعادل کمک میکند.
- گزینه دیگر این است که دانه چیا را بعد از غذا مصرف کنید. دانه چیا به دلیل داشتن فیبر میتواند به هضم غذا کمک کند.
در هنگام مصرف دانه چیا، رعایت هیدراتاسیون ضروری است. دانه‌های چیا توانایی جذب آب و تشکیل یک ماده ژل مانند را دارند که میتواند برای کاهش وزن مفید باشد. اما لازم است همراه با خوردن دانه چیا به مقدار کافی آب بنوشید تا بدنتان دچار کم آبی نشود.
خواص دانه چیا برای زنان؛ تعادل هورمون‌ها مهم است!
دانه چیا برای مردان و زنان مفید است. اما خواص ویژه‌ای دارد به سلامت عمومی زنان کمک بیشتری می کند. از مزیت‌های خاص دانه چیا برای زنان میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- تعادل هورمونی و کاهش نوسانات خلقی
- کاهش خطر پوکی استخوان
- ارتقا سلامت قلب و عروق
- کاهش دردهای دوران پرویدی
- کنترل وزن و افزایش متابولیسم بدن
- بهبود خاصیت ارتجاعی پوست و کاهش خطر پیری زودرس پوست
زندگی روزمره در دنیای صنعتی و ماشینی به حفظ سطح انرژی و استقامت نیاز دارد. مادران، زنان کارمند و خانه داران، اغلب چندین مسئولیت در خانه داشته و نیاز به انرژی کافی دارند. گنجاندن دانه‌های چیا در رژیم غذایی میتواند انرژی طبیعی و طولانی مدت را برای حمایت از فعالیت‌های روزانه شما فراهم کند.
خواص دانه چیا برای تیروئید؛ راهی برای تأمین انرژی!
غده تیروئید نقش مهمی در تنظیم عملکردهای مختلف بدن از جمله متابولیسم، تولید انرژی و تعادل هورمون ایفا میکند. از خواص دانه چیا برای تیروئید میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- دانه چیا منبع غنی از مواد معدنی ضروری از جمله ید، منیزیم، سلنیوم و روی است. مواد معدنی دانه چیا نقش حیاتی در عملکرد تیروئید دارند.
- اسیدهای چرب امگا 3 دارای خواص ضد التهابی است که میتواند برای افراد مبتلا به بیماریهای خودایمنی تیروئید مانند تیروئیدیت هاشیموتو مفید باشد.
- مصرف کافی دانه چیا به دلیل داشتن فیبر میتواند به جلوگیری از یبوست افراد مبتلا به تیروئید کم کار کمک کند.
دانه‌های چیا مملو از مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها (مانند ویتامین B و ویتامین E) و آنتی اکسیدان‌ها است. مواد مغذی دانه چیا برای سلامت کلی بدن و عملکرد صحیح سیستم‌های مختلف بدن از جمله تیروئید مفید است.
جمع بندی نهایی
دانه چیا یک دانه گیاهی مغذی است که میتواند به عنوان مکمل در فرآیند کاهش وزن استفاده شود. در این مقاله به بررسی تأثیر و طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری پرداختیم. دانه‌های چیا با داشتن فیبر و پروتئین بالا، توانایی تنظیم سطح قند خون، ایجاد احساس سیری، بهبود خاصیت ارتجاعی پوست و تعادل هورمون‌ها را دارند. دانه چیا را میتوان به صورت ژله‌ای، خشک شده، پودینگ و اسموتی در میان وعده یا وعده‌های اصلی استفاده کرد.
سوالات متداول
برای کاهش وزن چه مقدار دانه چیا مصرف کنم؟
مقدار توصیه شده روزانه دانه چیا برای کاهش وزن حدود یک تا دو قاشق غذاخوری است. بهتر است با مقدار کمتری شروع کنید و به تدریج میزان مصرف خود را افزایش دهید تا بدنتان با فیبر اضافه شده سازگار شود.
آیا میتوان دانه چیا را به صورت خام مصرف کرد؟
بله، دانه چیا طعم ملایم و آجیلی دارد. اما خیساندن دانه در آب یا اسموتی‌ها میتواند مزایای تغذیه‌ای بیشتری داشته باشد.
آیا دانه چیا میتواند جایگزین یک وعده غذایی برای کاهش وزن شود؟
دانه‌های چیا بسیار مغذی است اما نباید جایگزین یک وعده غذایی کامل شوند.
آیا مصرف دانه چیا عوارض دارد؟
مصرف دانه‌های چیا به‌طور کلی بی‌خطر است. اما مصرف بیش از حد دانه چیا میتواند باعث کم آبی بدن و برخی ناراحتی‌های گوراشی شود.
آیا مصرف دانه چیا به تنهایی میتواند باعث کاهش وزن شود؟
دانه چیا تنها یک مکمل برای کاهش وزن است. کاهش وزن فرآیندی پیچیده است که به تغییرات کلی سبک زندگی، ورزش منظم، رژیم غذایی متعادل و عادات پایدار نیاز دارد.
پیازچه و فواید فوق العاده آن
پیازچه برای حفظ سلامت کبد و جلوگیری از سرطان و چاقی پیازچه از سبزیجات خاصی اشت…